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Folias de Baco ist das 2007 von Tiago Sampaio gegründete Weinprojekt in den Hochlagen des Douro-Tals (500–700 m, Schiefer- und Granitböden), das unter der Marke 'Uivo' naturnahe, spontan vergorene Weine aus alten, indigenen Feldblend-Rebbergen erzeugt.
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