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Kultweingut in Fläsch (Bündner Herrschaft), das seit 1982 von Martha und Daniel Gantenbein geführt wird und auf nur sechs Hektar ausschliesslich drei terroirbetonte Weine (Pinot Noir, Chardonnay, Riesling) erzeugt; die Verarbeitung erfolgt schwerkraftbasiert, ohne Pumpen und ohne Filtration.
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