Rayon de Vie

Biodynamisch

Hersteller: Cave des Cimes (Pierre-Alain Indermühle)
Farbe: Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang: 2020
Rebsorten: Pinot Noir
Herkunft: Bex, Waadt, Chablais, Schweiz

<cite index="64-1,64-2">Traditionelle Vinifikation des Pinot Noir mit langsamer, nicht temperierter Maischegärung für frische Aromen und feine Tannine.</cite> Sehr geringer Ertrag, alte Reben, biodynamischer Anbau.

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