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Auf dem Domaine d'Ardévaz bei Leytron reift diese spät reifende Rebsorte unterhalb des wärmespeichernden Ardève-Felsmassivs zu einem kräftigen, würzigen Rotwein <cite index="9-1">Le domaine se niche juste en dessous de la montagne de l'Ardève, immense bloc de pierre qui, en accumulant la chaleur, favorise idéalement l'Humagne rouge à maturité tardive.</cite>.
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