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Domaines Rouvinez ist ein 1947 gegründetes Familienweingut in Sierre (Wallis) mit über 86 Hektar Rebfläche <cite index="1-1">Founded in 1947 by Bernard Rouvinez, the winery currently cultivates more than 86 hectares of vines, spread across several emblematic regions of the canton of Valais.</cite>, das seit 1992 auf integrierte Produktion setzt und mit der Linie Nez Noir zunehmend biologischen Anbau verfolgt <cite index="25-9">Pionniers de la production intégrée dès 1992 et acteurs engagés de la viticulture biologique, nous avons marqué l'histoire du vin valaisan avec le Tourmentin en 1983, le premier assemblage élevé en barrique du canton.</cite>.
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