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Der seit 2025 als reinsortige Petite Arvine ausgebaute Nez Noir Blanc ist bio-zertifiziert und zeigt Aromen von Zitrus, Pfirsich und Aprikose <cite index="28-2">Der Wein ist Bio zertifiziert. Zitrusfrüchte, Pfirsich, Aprikose und Akazienhonig.</cite>; zuvor bestand er aus einer Assemblage von Heida, Arvine, Johannisberg und Muscat <cite index="37-1">en 2025, le Nez Noir Blanc devient une Petite Arvine pure, hommage au terroir valaisan.</cite>.
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