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Zertifizierungen: Demeter
Pionierbetrieb der Waadtländer Weinszene, der seit 1999 schrittweise auf Biodynamie umgestellt hat und mittlerweile die gesamten Rebflächen (Chasselas, Pinot Gris, Chardonnay, Pinot Noir u.a.) biodynamisch bewirtschaftet.
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